新聞やテレビで注目のドッグフード専門店「手作り犬ごはん」の店主・中山 仁さんが徹底アドバイス!
市販の「手作り犬ごはん」をもとにした独自の新メニュー。手軽に作れる、安心して食べられる健康的でおいしい実践で役立つ中山流犬ごはん&愛犬家レシピが満載!
年齢や体調に合わせた日常食からとっておきのパーティーメニューまで、バラエティに富んだ魅力のレシピ集!

【CONTENTS】
中山 仁さん スペシャル・インタビュー

中山 仁の目的別「手作り犬ごはん」教室

≪年齢別レシピ≫
幼犬向け:牛肉おじやのつみれ汁
母犬向け:鮭風味のオムライス
成犬向け:チキンライスドリア
老犬向け:鶏煮込みうどん
要介護犬向け:豚肉と野菜の流動食

コラム 犬の年齢
 
≪体調別レシピ≫
肝臓病対策:コロコロ野菜のカレーライス
肥満対策:おからハンバーグ
がん対策:具だくさんのミネストローネ
膀胱炎対策:トマト缶で作るロールキャベツ
白内障対策:鮭とほうれん草の豆乳リゾット

コラム 犬の五感
 
≪特別な日のレシピ≫
牛肉入りライスコロッケ
いちご飾りの誕生日ケーキ
ごちそうキッシュ
華やかブルスケッタ
馬肉のタルタルステーキ

コラム 気になる体の悩み
 
≪スーパーで買える食材を使ったレシピ≫
鮭とれんこんのつくね
ネバネバ野菜のまぐろ丼
豚肉とパイナップルのチャーハン

●愛犬家インタビュー 柳 裕淳さん
●愛犬家インタビュー 眞田 美砂さん
 
愛犬家レシピ
わが家の手作り犬ごはん

わが家の定番 1 馬肉ミートソースのフジッリ
わが家の定番 2 ラム肉ミンチのドライカレー
わが家の定番 3 鶏煮込みでカラフル! 親子丼
わが家の定番 4 パーフェクトバランス! 黄金パエリャ
わが家の定番 5 タイム香るケークサレ

コラム しつけの際の心構え

わが家の治療食 1 シニアも健康 いろいろトッピングおじや
わが家の治療食 2 彩り野菜と馬肉のゼリー寄せ
わが家の治療食 3 レイラのためのお花畑リゾット
わが家の治療食 4 食欲増進! ジュレ宝石箱
わが家の治療食 5 野菜たっぷり ごま香る紗羅どんぶり

コラム ペットフードの安全基準

わが家のごちそう 1 笑顔こぼれるフィッシュケーキ
わが家のごちそう 2 黒ごまリゾット さつまいものグリル添え
わが家のごちそう 3 ラブリィ・リトルババロア
わが家のごちそう 4 濃縮ヨーグルトでトルコ風マントゥ
わが家のごちそう 5 愛犬のドルチェ ズッパ・イングレーゼ
 
わんこがよろこぶ手作りごはん
お役立ち情報

「手作り犬ごはん」ベース食材カタログ
犬ごはん何でも相談室 Q&A
犬のヘルスケア用語集