Cake Pia presents
ワンボウルでつくる 世界で愛されているケーキレシピ100

Cake Pia presents
ワンボウルでつくる 世界で愛されているケーキレシピ100

¥ 1,512 (本体 1,400+税)

発売日 2010/10/27
著者 仁科文之
サイズ B5変型判
ページ数 104ページ
ISBN 978-4-401-63484-2

プロの世界では、ひとつのボウルを中心にしてつくる方法をワンボウル製法といいます。
この製法をベースに、家庭で手軽に、キッチンにある調理器具だけでおいしいケーキが焼けるレシピ100点を集めました。今人気の焼き菓子(しっとり系)からサレ(塩味系)まで、トースターで焼ける世界基準の黄金比率のレシピが盛りだくさん! 10歳からつくれる簡単ケーキ・レシピです。

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ワンボウルでつくる 世界で愛されているケーキレシピ100

¥ 1,512 (本体 1,400+税)

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