発売日 | 2014/11/14 |
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著者 | COMPASS POINT inc.(編著) |
サイズ | B5変型判 |
ページ数 | 128ページ |
ISBN | 978-4-401-64084-3 |
この鍋を食わずして鍋を語るなかれ。
「名店紹介」「レシピ」「通販情報」と、三拍子そろった鍋マニュアルの決定版!
鍋がおいしい季節になりました。極上の鍋を集めた本の登場です。
【名店名鍋ガイド】
江戸創業の老舗から独創的な鍋で評判の店まで38店を徹底取材。
【こだわり鍋の簡単レシピ】
「具材」「出汁」「アイデア」をテーマに15鍋の手軽な作り方を紹介。
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日本全国どこからでも取り寄せできる名店の鍋、話題の鍋が集合。
¥ 1,540 (本体 1,400+税)